西貝莜面村是中國(guó)西北菜連鎖品牌，每年為超過(guò)3000萬(wàn)人次顧客提供好吃的菜品與熱情的服務(wù)。西貝莜面村已是中國(guó)餐飲連鎖品牌的一面旗幟，躋身中國(guó)餐飲行業(yè)一線(xiàn)品牌。西貝莜面是如何做到一線(xiàn)品牌的呢？這要?dú)w規(guī)于西貝莜面的品牌策劃。我們來(lái)一起分析一下西貝莜面是如何做品牌策劃的。

1、店名：西貝莜面村

2、戰(zhàn)略性產(chǎn)品聚焦：莜面

3、店面戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型：小而美

4、品牌符號(hào)設(shè)計(jì)：I♥莜不僅能讓人更易記住，還降低了傳播成本。

5、產(chǎn)品創(chuàng)新：推出了招牌菜、涼菜、西北菜、草原羊、精選牛肉、熱湯、雜糧主食點(diǎn)心、田園蔬菜、甜品飲品等一些系創(chuàng)新菜系。

6、包裝創(chuàng)新：以超級(jí)符號(hào)為基礎(chǔ)推出了統(tǒng)一品牌餐具、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一員工服裝等品牌創(chuàng)新包裝。

7、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式：采用全國(guó)加盟的創(chuàng)新模式

8、自媒體傳播：采用產(chǎn)品本身品牌、包裝自媒體、物流自媒體、員工自媒體、客戶(hù)更多次傳播等方式進(jìn)行自媒體傳播。

   任何品牌的成功都離不開(kāi)品牌策劃，西貝莜面的成功需要品牌策劃才能成為一線(xiàn)品牌。

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