高檔餐飲（燒烤）炭知天下品牌塑造案例

燒烤業(yè)態(tài)全國性品牌缺失，多為區(qū)域性品牌，真正專業(yè)從事燒烤類生產(chǎn)的，且具有全國規(guī)模的幾乎沒有，所以VI設(shè)計(jì)要從品牌營銷的基點(diǎn)出發(fā)，有良好的識別、傳播和品牌代表性。 重塑尊貴，傳承烹飪藝術(shù)； 重新定義燒烤，走向大眾餐飲，成為中國餐飲的一種符號； 以串定天下，這個天下是炭為元素的燒烤黨，成為品牌；

 
炭知天下是針對有家庭的青年和中年人士為主體，對于喜歡私人社交，追求尊重的中產(chǎn)階段消費(fèi)者來說，我們是一個以尊貴為核心價值觀，彰顯出包容與時尚的烤菜文化為核心元素的百姓燒烤復(fù)合餐廳領(lǐng)導(dǎo)者，她能使消費(fèi)者體驗(yàn)到味道淳厚，環(huán)境莊重、文化穿越，在生活中實(shí)現(xiàn)好吃、好玩，實(shí)現(xiàn)尊貴與現(xiàn)代的存在感。因?yàn)樗哂泄欧降目酒房谖?，用心的食料選配，穩(wěn)重的用餐環(huán)境，廣泛的顧客口碑，傳承中國燒烤工藝，傳遞著文化穿越的綜合實(shí)力。

品牌塑造以“漢文化”為品牌基礎(chǔ)，創(chuàng)造超級符號“漢代龍樣”，明確企業(yè)使命“傳承中國烤菜工藝，重新定義燒烤文化”，打造一個復(fù)合式漢方燒烤餐廳第一品牌。

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PLATO美食風(fēng)味餐廳品牌vi設(shè)計(jì)賞析

PLATO是餐廳與食物的完美融合，它是一個專為消費(fèi)者提供特色主題美食的項(xiàng)目，給消費(fèi)者帶來美好的用餐體驗(yàn)外，飲食文化是其主要宣傳內(nèi)容。

餐飲VI設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)下最流行的音樂、藝術(shù)、信仰、電影等方面成為傳播品牌個性的平臺，“傳統(tǒng)”和“現(xiàn)代”的空間設(shè)計(jì)，更是對消費(fèi)者產(chǎn)生視覺反復(fù)沖擊，加強(qiáng)了品牌認(rèn)知。消費(fèi)者的“差異化”體驗(yàn)是該品牌占領(lǐng)市場的主要原因，在這里，你可以看到餐廳的烹飪場景，做到品牌的“透明化”，贏得消費(fèi)者的高度信任。

深圳VI設(shè)計(jì)公司左右格局作為經(jīng)營戰(zhàn)略創(chuàng)新者認(rèn)為Plató品牌致力于成為傳播特色食品，并提供不同美食方案的平臺是其在市場上的準(zhǔn)確定位。

可以說，網(wǎng)絡(luò)平臺為餐廳的知名度提供極大便利，消費(fèi)者擁有美好用餐體驗(yàn)的同時，也可以學(xué)到制作過程，為家人、朋友帶來美食，所以強(qiáng)勢品牌的成功打造，是餐飲企業(yè)的產(chǎn)能升級。

而且Plató美食風(fēng)味餐廳VI形象策劃基于食物制作的底層邏輯，轉(zhuǎn)變品牌傳播方式，圍繞不同主題提供有關(guān)制作和享受食物的藝術(shù)性內(nèi)容以及故事，可以說，Plató之所以產(chǎn)生，是因?yàn)?ldquo;如果食物是一種特權(quán)，我們所能做的就是完美的記錄它”，在為廣大消費(fèi)者提供用餐服務(wù)的同時，將美食分享傳遞是Plató餐廳VI設(shè)計(jì)的根本原因。

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